3分レシピ「卵かけご飯」に一手間

ご飯に醤油を先に混ぜてから卵を乗せると、卵と米粒が絡みやすくなり味が均一になる。仕上げにごま油を数滴垂らすだけで専門店風の味に近づく秒速アレンジ。